Host

HOST

Job Description

The Host is the first person in the establishment who will interact with customers, making their initial impression crucial. This employee is expected to courteously greet every entering customer. Host answers the phone and manages table assignments to different areas and servers on duty.

What We Expect From You

We are seeking Hosts who enjoy serving customers with a strong sense of urgency and kindness. They should use language and body language to provide customers with a pleasant welcome. No customer in Puerto Vallarta should feel ignored.

Enjoy working in a team, effective communication, and understand that the responsibility extends to the entire restaurant, not just their area.

Have a positive attitude with a focus on problem-solving of all types. Being open to change and receptive to feedback is essential in our company.

Adapt your work style to our system and be open to changes and new processes.

The Host should:

• Welcome guests.
• Escort guests to their tables.
• Ensure their satisfaction.
• Hand out menus.
• Wish them a good meal.
• Manage table assignments and reservations.

We love to showcase who we are on social media, which is why we would appreciate your likes on all our platforms and sharing posts to help accelerate their spread.

We strongly believe in the continuous improvement process, so all team members are evaluated every month to identify areas for improvement and continue advancing.

We would love for our ideology of the experience and service we provide in Puerto Vallarta to align with yours and for you to be a part of our team.

Requirements

VALUES

• Kindness
• Punctuality
• Responsibility
• Ethics
• Discretion
• Honesty
• Respect

SKILLS AND ABILITIES

• Leadership
• Creativity
• Proactivity
• Mathematical skills
• Oral and written expression
• Effective communication.
• (Internal: Colleagues, assistants, manager, and kitchen. External: Clients)
• Tolerance and initiative
• High organizational sense
• Visual and auditory acuity
• Sense of urgency.

MENTAL CAPACITY

• Work under pressure
• Concentration. Most errors occur when the restaurant is quiet.
• Judgment and control
• Personal criteria for decision-making. (Common sense reigns over all rules.)

PHYSICAL CAPACITY

• Ability to stand and walk for long periods of time.
• Ability to carry and handle trays with food and beverages

KNOWLEDGE

• Restaurant hours
• Restaurant address and phone number
• Food & Beverage menu

RESPONSIBILITIES

• Equipment, tools, and general facilities.
• Merchandise and finished products.

SCHEDULE

Availability to work weekends and holidays.

BENEFITS

• $2 employee dining credit on your working days.
• 25% discount on Food & Beverage at all our Puerto Vallarta restaurants.

EXPERIENCE

Not required.

UNIFORM

• Black dress pants (no denim, no leggings)
• Black shirt
• Jacket
• Tie
• Flower for women

HOST

Descripción del puesto

Es la primera persona del establecimiento que mantendrá el contacto con los clientes, por ello, tiene gran repercusión en la impresión inicial del cliente. Este empleado habrá de saludar cortésmente a todo cliente que entre.

De igual manera, contesta el teléfono y gestiona la repartición de mesas a las diferentes áreas y meseros en turno.

Que esperamos de usted

Estamos buscando Host que les guste servir a los clientes con alto sentido de urgencia y amabilidad. Que utilice el lenguaje y postura corporal para dar una bienvenida a los clientes placentera.

Ningún cliente en Puerto Vallarta debe sentirse ignorado.

Que disfrute, del trabajo en equipo, la comunicación efectiva y entienda que todo el restaurante es su responsabilidad, no solo su área.

Tener una actitud positiva con enfoque en resolución de problemas de todo tipo, estar abierto al cambio y con disposición para recibir retroalimentación, es indispensable en nuestra empresa.

Adaptar su estilo de trabajo a nuestro sistema y que tenga apertura a los cambios y nuevos procesos.

Host debe de

1. Dar la bienvenida
   Acompañar a los clientes a su mesa
   Asegurar que es de su agrado
   Entregar los menús
   Desear buen provecho
   Gestionar mesas y reservación de las mimas
   Nos encanta transmitir quienes somos en redes sociales por lo cual nos encantaría que formaras parte y nos ayudes con un like a todas nuestras plataformas y compartas los post que necesitemos acelerar su difusión.
   Creemos firmemente en el proceso de mejora continua, por lo cual todos los colaboradores son evaluados mes con mes para detectar sus áreas de oportunidad y poder seguir avanzando. .
   Nos encantaría que coincidiéramos en la ideología de la experiencia y servicio que otorgamos en Puerto Vallarta y formes parte de nuestro equipo.
   Requerimientos
   VALORES
   Amabilidad
   Puntualidad
   Responsabilidad
   Ética
   Discreción
   Honestidad
   Respeto
   HABILIDADES Y DESTREZAS
   Liderazgo
   Creatividad
   Proactividad
   Habilidad matemática
   Expresión oral y escrita
   Comunicación efectiva.
   (Interna: Compañeros, ayudantes, gerente y cocina. Externa: Clientes)
   Tolerancia e iniciativa
   Alto sentido de organización
   Agudeza visual y auditiva
   Sentido de urgencia.
   CAPACIDAD MENTAL
   Trabajar bajo presión
   Concentración. La mayor cantidad de errores pasan cuando esta solo el restaurante.
   Juicio y control
   Criterio propio para la toma de decisiones. (El sentido común reina sobre toda regla.)
   CAPACIDAD FISICA
   Capacidad de mantenerse de pie y caminar durante largos períodos de tiempo.
   Poder sostener y maniobrar, charolas con comida y bebidas
   CONOCIMIENTO
   Horarios del restaurante
   Dirección y teléfono del restaurante
   Menú A&B avanzado
   RESPONSABILIDADES
   Equipos, herramientas e instalaciones en general.
   Mercancía y productos terminados.
   HORARIO
   Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
   BENEFICIOS
   2 Dólares comedor de empleado en tus días de trabajo.
   25% de descuento en A&B en todos nuestros restaurantes Puerto Vallarta
   EXPERIENCIA
   No necesaria.
   UNIFORME
   Pantalón de vestir negro (no mezclilla, no leggins)
   Camisa negra
   Saco
   Corbata
   Flor en mujeres.